kulinaria

Jeśli chcesz spróbować stereotypowej kuchni polskiej, przestań liczyć swoje kalorie. Typowe posiłki są bardzo obfite oraz wielokrotnie zawierają sporo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko trochę, żeby odkryć, że są de facto smaczne oraz godne kilku kęsów więcej. W największym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma podstawowymi artykułami które jedzą na co dzień jest chleb i krajowa kiełbasa.

kuchnia polska Kraków   

•    Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, lecz kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, by nie sięgnąć po znacznie więcej.
•    Jest bogata w przeróżne rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z doskonałego chleba oraz apetycznych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
•    Menu polskie jest stale wzbogacane o oryginalne smaki, od czasu do czasu nawet egzotyczne.

Jakich artykułów nie może zabraknąć w szablonowej polskiej kuchni?

Najbardziej zwyczajnymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz pomaga strawić dania.

Polish Cuisine in Krakow

Skąd polska kuchnia czerpie wenę?

•    Polska kultura zawsze integrowała szczegóły ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także odkryć naprawdę przepisów o żydowskim pochodzeniu.
•    Dziś polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem przeróżnych, niekiedy egzotycznych potraw.
•    Oprócz schematycznych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, oraz w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.

Krótko mówiąc – jaka jest szablonowa polska kuchnia?

Ekscytująca, bogata, wyborna i w pewnych sytuacjach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością odkryć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy sztampowych potraw oraz perfekcyjne polskie napoje oraz nasycać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.

Prawdziwie włoska restauracja – menu i wino

Włoskie restauracje to w większości polskich miast najczęsciej spotykany rodzaj gastronomii. Cenimy włoskie jedzenie gdyż jest pyszne, sycące oraz nie jest drogie. Bez wątpienia najczęściej jemy makarony. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską goście kosztują mniej znane potrawy takie jak canelloni, gnocchi i desery włoskie.
Szukając prawdziwej włoskiej restauracji trzeba przyjrzeć się kilku istotnym elementom: jak wiele półproduktów naprawdę pochodzi z Włoch, czy w menu znajdują się również mniej popularne włoskie dania, czy karta win, oferuje typowo włoskie wina. Włoskie potrawy to duża wielość smaków oraz jedzenie z różnych miejsc Włoch. Prawdziwie włoska restauracja stworzy naturalnie włoski smak.

Włoska kuchnia nie jest skomplikowana, ale to nie oznacza, że że nie jest pyszna Z pewnością można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Wykwintne wina z Włoch

Żadna szanująca się restauracja włoska, która aspiruje do tytułu bycia eleganckim punktem na kulinarnej mapie miasta, nie może zapominać trunków. Kolacja we włoskim klimacie z całą pewnością powinien zawierać też aperitiff. Kieliszek białego wina to dla Włochów norma. w restauracji Klasyczne włoskie wina to przede wszystkim toskańskie vin santo, kalabryjskie lamezia a także monti z Sardynii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście ma być rozpoznawana jako faktycznie włoska, musi mieć szeroką kartę win.

Klasyczna kuchnia włoska

Mając ochotę poznać indywidualność włoskiego gotowania bez wątpienia trzeba odwiedzić restaurację, która potrafi przygotować nie jedynie placek pizzowy i makarony.
Zobacz film

Dobra restauracja z włoskim jedzeniem
Masz ochotę smacznie zjeść? Spośród licznych alternatyw, jakie daje kuchnia z Europy warto zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Otóż z tego powodu, że włoska kuchnia to kalejdoskop smaków, połączeń i duża porcja składników odżywczych.

Typowe włoskie potrawy

Polakom włoska restauracja, łączy się prawie zawsze z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoskie dania to również takie pyszności jak słodkie desery czy oliwki.

Podstawowe jedzenie włoskie

Makarony są bazą włoskiej kuchni. Włosi przygotowują pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wymyśleć produkty których nie da się dołączyć do tej potrawy. restauracja włoska Kraków Owoce morza, dodatki mięsne i przeróżne przyprawy, sprawiają, że makarony można jeść codziennie.

Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz z Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoskie danie. Prawdziwa włoska pizza powinna mieć cienkie ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z serem. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie jedzenie to coś więcej niż tylko pizza i makaron. To też risotto, gnocchi, minestrone i szeroki wybór słodyczy – np. tiramisu czy panna cotta. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie skosztować wina czy dojrzałych serów- ricotty, mascarpone lub grana padano.
Zobacz film